藜麦百科:基本信息和植物特性

中文名:藜麦,(藜 发音:Li 二声);

学 名:Chenopodium quinoa willd ;

英文名:Quinoa(读作keen-wa);

又称:南美藜、印第安麦、奎藜、奎奴亚藜、灰米、藜谷;

植物学分类

界:植物界Plantae

门:被子植物门Angiosperms

纲:双子叶植物纲Eudicots

目:石竹目Caryophyllales

科:籽粒苋科Amaranthaceae

亚科: 藜亚科Chenopodiaceae

属:藜属Chenopodium

种:藜麦C. quinoa

藜麦植物分类属藜科,双子叶植物,植株呈扫帚状,株高从几十公分到三米不等,根系属浅根系,序状花序,主梢和侧枝都结籽,自花授粉。种子为圆形药片状,直径约2mm左右,大小与小米差不多,比小米轻,千粒重1.4g-3g,表皮有一层水溶性的皂角苷,由于其叶像鸭掌,因此英文名也叫goose foot。不同品种种子大小和颜色有差异,大藜麦种子颜色主要有黑、红、灰、白几种颜色,其中黑、红、灰色的籽粒较小,但是口感较好。

藜麦在原产地主要分布于南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁,具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性。从海平面至4000多米都有分布,食用的品种主要种植在安第斯山高海拔降雨量在300毫米以上山区。

 粒粒饱满
超过80%买家都在看

买家点评

评论由系统自动选取

  • 小仙女好评183

    我很早就买他家的,很多人都知道他快手叫"青海甘肃高原藜麦",快手转做藜麦直播的,粉丝很多。我听同事推荐,也买过他们的藜麦,颜色漂亮,口味很正!。

    两个小时前 上海 .静安区

  • Keep运动好评56

    国内高原藜麦就青海甘肃有,别的地方都有掺假,我买过多次,一直都是好评。

    昨天 18:52

  • 卓女士好评96

    最近看到好多人都在说藜麦,营养价值比较高,我也想买一些,上网一搜好多人说容易买到不好的,后来朋友介绍买了他们家的,便宜还好吃。

    2018-07-14

  • 梦醒时分好评41

    我一直吃他们的藜麦,颜色、味道都很好,吃了三个月,感觉特别好 很纯正。

    2018-05-01

  • 策马奔腾好评23

    超市很少又买的,价格高不说还不怎么好,去西北旅游的时候认识的卖家,一直在他们家拿货,真不错!

    2019-01-01广东 .广州市

  • 你好明天好评51

    我上回在某宝买的藜麦,搞活动价格便宜,买回去一点也不正,气死我了!!

    2016-11-24

  • 梦醒时分好评41

    我在那边当过兵,现在好多都不是青海的,在冒充,有其他地方的,主要看产地,看质量。

    2017-05-01

  • 中原男人好评183

    藜麦真的不是最近流行的,有很多宝妈、老人在吃!謝谢!

    2016-09-12 湖北 .宜昌

  • 三生三世好评56

    做成沙拉了,第一次吃这种还可以,和土豆泥一起比较好吃,下次煮粥试一下!力荐!!好评!!

    一年前 18:52查看更多评价

点击展开
在以下平台关注我们
  • 微信公号
  • 新浪微博
  • 快手直播
  • 抖音短视频
青海藜麦甘肃藜麦高原藜麦
两大产地:
青海省柴达木 甘肃祁连山
适合人群:
运动健身、减脂减肥、三高人群
老弱幼妇、时尚白领及明星
颜色规格:
白藜麦、三色藜麦、黑藜麦,500克
了解更多藜麦信息 >
嘿,你想买藜麦吗?加微信