晚餐就选藜麦营养健康,鸡胸肉藜麦炒饭怎么做我教你?

藜麦原产于南美洲安第斯山区,是印加土著居民的主要传统食物,有5000-7000多年的食用和种植历史,由于其具有独特的营养价值。其养育了印加民族,古代印加人称之为“粮食之母”。

藜麦种子颜色主要有白、黑、红等几种颜色系,营养成分相差不大,其中白色口感最好,黑、红色口感相对差些,籽粒也较小。联合国粮农组织认为藜麦是一种单体植物即可基本满足人体基本营养需求的食物,正式推荐藜麦为最适宜人类的全营养食品。联合国将2013年宣布为国际藜麦年,以促进人类营养健康和食品安全,实现发展目标。


【鸡胸肉藜麦炒饭】

材料:鸡胸肉200克、藜麦100克、胡萝卜半根、玉米一根、青瓜半根、米饭半碗

调料:料酒、生抽、蚝油、生粉、油

具体做法:

1藜麦提前洗干净,泡两个小时左右(看到发芽),胡萝卜和青瓜切丁、玉米剥粒;

2鸡肉洗净切丁,加少许料酒、生抽、蚝油、生粉腌制十分钟;

3蔬菜煮熟捞起来备用;

4热锅下油翻炒鸡肉至变色,再倒入藜麦小火翻炒五分钟左右;

5倒入蔬菜和米饭,均匀搅拌

鸡胸肉可以不腌制,味道会差一些,但是更低脂更健康。怕淀粉摄入太多的小红薯可以不加米饭哟~
 

藜麦在华北平原和沿海地区基本不种植,从产地来看高原种植比低海拔的早熟藜麦要好,同时高原纯天然种植产量较低价格稍贵!以青海海西、甘肃天祝为主的高原藜麦品质要好的多,大家都知道藜麦原产地南美洲就属于高海拔的干旱地区,由于高原日照充沛、光照强度大、昼夜温差大等原因能牢牢锁住藜麦的营养不流失,在加上纯净雪水灌溉,让藜麦品质更加珍贵,产地没得比较。
 

如果你是第一次了解藜麦,不妨加微信870153329,有任何问题都可以咨询,我们是藜麦原产地,品质比淘宝更放心!


 

 粒粒饱满
超过80%买家都在看

买家点评

评论由系统自动选取

  • 小仙女好评183

    我很早就买他家的,很多人都知道他快手叫"青海甘肃高原藜麦",快手转做藜麦直播的,粉丝很多。我听同事推荐,也买过他们的藜麦,颜色漂亮,口味很正!。

    两个小时前 上海 .静安区

  • Keep运动好评56

    国内高原藜麦就青海甘肃有,别的地方都有掺假,我买过多次,一直都是好评。

    昨天 18:52

  • 卓女士好评96

    最近看到好多人都在说藜麦,营养价值比较高,我也想买一些,上网一搜好多人说容易买到不好的,后来朋友介绍买了他们家的,便宜还好吃。

    2018-07-14

  • 梦醒时分好评41

    我一直吃他们的藜麦,颜色、味道都很好,吃了三个月,感觉特别好 很纯正。

    2018-05-01

  • 策马奔腾好评23

    超市很少又买的,价格高不说还不怎么好,去西北旅游的时候认识的卖家,一直在他们家拿货,真不错!

    2019-01-01广东 .广州市

  • 你好明天好评51

    我上回在某宝买的藜麦,搞活动价格便宜,买回去一点也不正,气死我了!!

    2016-11-24

  • 梦醒时分好评41

    我在那边当过兵,现在好多都不是青海的,在冒充,有其他地方的,主要看产地,看质量。

    2017-05-01

  • 中原男人好评183

    藜麦真的不是最近流行的,有很多宝妈、老人在吃!謝谢!

    2016-09-12 湖北 .宜昌

  • 三生三世好评56

    做成沙拉了,第一次吃这种还可以,和土豆泥一起比较好吃,下次煮粥试一下!力荐!!好评!!

    一年前 18:52查看更多评价

点击展开
在以下平台关注我们
  • 微信公号
  • 新浪微博
  • 快手直播
  • 抖音短视频
青海藜麦甘肃藜麦高原藜麦
两大产地:
青海省柴达木 甘肃祁连山
适合人群:
运动健身、减脂减肥、三高人群
老弱幼妇、时尚白领及明星
颜色规格:
白藜麦、三色藜麦、黑藜麦,500克
了解更多藜麦信息 >
嘿,你想买藜麦吗?加微信