青稞是什么

青稞是什么

青稞是一种禾谷类作物,属于禾本科大麦属,因为青稞的内外颖壳是呈现分离状,籽粒也是裸露的,所以又有着裸大麦、元麦、米大麦的别称。青稞的主要产地有西藏、青海、四川、云南等。作为藏族人民的主要粮食,青稞在青藏高原上种植大概有了三千五百年的历史,现在已经不仅仅是物质文化了,而是早已延伸到精神文化领域,在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。

在我国的青藏地区有一种酒叫青稞酒,青稞酒在青藏人民的心里有着崇高的位置。深得藏族人民的喜爱,无论是结婚、生子还是逢年过节,青稞酒都是必不可少的,那么大家对青稞酒的原材料——青稞了解吗?下面跟着我们(青海藜麦lm1998.cn)一起了解一下。

青稞的营养价值是极其丰富的,青稞面粉中含有硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素以及多种对人体健康十分有益的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素。青稞中还含有大量的膳食纤维含量。青稞中还含有一种独特的的淀粉,这种淀粉叫做支链淀粉,这种物质对于抑制胃酸过多,保护胃黏膜等有着非常重要的作用效果。青稞还是世界上麦类作物中含有的β—葡聚糖含量最多的作物,由此可见,青稞的营养价值是十分丰富的。

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买家点评

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  • 小仙女好评183

    我很早就买他家的,很多人都知道他快手叫"青海甘肃高原藜麦",快手转做藜麦和冬虫夏草直播的,粉丝很多。我听同事推荐,也买过他们的藜麦,颜色漂亮,口味很正!。

    两个小时前 上海 .静安区

  • Aelx好评56

    在特产店卖的死贵死贵还不好,我买过多次,一直都是好评,虫草对身体好处很多,大补你懂的。

    昨天 18:52

  • 卓女士好评96

    去青海玩的时候认识的,东西很不错人也挺好,朋友也想买一些,上网一搜好多人说容易买到不好的,后来给朋友介绍买了他们家的,便宜还好吃。

    2018-07-14

  • 梦醒时分好评41

    我一直都在用他家的,颜色、味道都很好,吃了三个月,感觉特别好 很纯正。

    2018-05-01

  • 策马奔腾好评23

    超市基本不买冬虫夏草,专卖店特产店容易被坑,价格高不说还不怎么好,去西北旅游的时候认识的卖家,一直在他们家拿货,真不错!

    2019-01-01广东 .广州市

  • 你好明天好评51

    我上回在某宝买的冬虫夏草,搞活动价格便宜,买回去一点也不正,气死我了!!

    2016-11-24

  • 梦醒时分好评41

    身体不好光吃药也没用,保健品又容易被忽悠,还是冬虫夏草好。

    2017-05-01

  • 中原男人好评183

    藜麦真的不是最近流行的,有很多宝妈、老人在吃!謝谢!还有冬虫夏草也是补品。

    2016-09-12 湖北 .宜昌

  • 三生三世好评56

    补身体特别好,真是个好东西!力荐!!好评!!

    一年前 18:52查看更多评价

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